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In Bielorussia la prima impresa che alleva grilli da mangiare

13 febbraio 2018 18.03
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13 febbraio 2018Un’impresa innovativa bielorussa alleva insetti per il consumo alimentare. Si tratta di grilli che vanno sia serviti come piatto sia utilizzati come farina, ingrediente per snack fitness.

All’interno dell’edificio la temperatura è costante a 30 gradi. Ai grilli danno da mangiare una miscela speciale e il tempo di crescita degli insetti è di 2 mesi. I titolari dell’impresa hanno offerto ai giornalisti un assaggino, servendo un piatto di grilli.

Per saperne di più

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